-25%

Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

(0) | Jautājumi un atbildes (0)

Specifikācijas:

Autors:	Jun Takahashi, Hidemi Sato, Mitose Tsuchida
Lapaspušu skaits:	224
Izdošanas gads:	2022
Preces ID:	21692287

Vairāk informācijas

55³² €

74³⁸ €

-25%

Pārdevējs: Minced 4.6

Citu pārdevēju piedāvājumi (1):

60⁴⁶ €

Uz grozu

7²⁴ € / mēn.

Nomaksas kalkulators

3 x 18⁴⁴ €

Bez pārmaksas

Jūsu pilsēta

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

24. jūlijā

0⁰⁰ €

Latvijas Pasts pakomātā

24. jūlijā

0 € piegāde virs 30 € ar kodu 724PIEGADE

1⁶⁹ €

Rīgā, veikalā (Latgales iela 257 (T/C "AKROPOLE Rīga"))

24. jūlijā

0⁰⁰ €

Latvijas Pasts nodaļā

24. jūlijā

1²⁹ €

Smartpost terminālī

24. jūlijā

2²⁹ €

Saņemiet DPD Pickup punktā

24. jūlijā

2⁹⁹ €

Piegādāsim uz mājām

24. jūlijā

3⁹⁹ €

Saņemiet Omniva pakomātā

25. jūlijā

2²⁵ €

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Visas piegādes metodes

Daugavpilī, veikalā (Cietokšņa iela 60 (T/C "Ditton Nams"))

24. jūlijā

0⁰⁰ €

Latvijas Pasts pakomātā

24. jūlijā

0 € piegāde virs 30 € ar kodu 724PIEGADE

1⁶⁹ €

Liepājā, veikalā (Siena iela 4 (blakus Pētertirgum))

24. jūlijā

0⁰⁰ €

Latvijas Pasts nodaļā

24. jūlijā

1²⁹ €

Smartpost terminālī

24. jūlijā

2²⁹ €

Saņemiet DPD Pickup punktā

24. jūlijā

2⁹⁹ €

Piegādāsim uz mājām

24. jūlijā

4⁹⁹ €

Saņemiet Omniva pakomātā

25. jūlijā

2²⁵ €

Visas piegādes metodes

Citu pārdevēju piedāvājumi

Pro Baltic

60⁴⁶ € 78⁶⁰ €

Informācija par pārdevēju (1)

14 dienu atgriešanas garantija

Pārdevējs: Minced 4.6

86% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.

Arī citi interesējās

Preces apraksts: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Discover everything there is to know about sushi!Sushi has taken the world by storm. Now, brilliant young Tokyo-based sushi chef Jun Takahashi wants to share his love and scientific knowledge of sushi-making with the world! His mastery of all things sushi is unparalleled and will appeal to professional chefs and sushi amateurs alike.With the help of gorgeous color photos and informative charts and diagrams, Takahashi and his two co-authors, Hidemi Sato and Mitose Tsuchida, cover the full range of sushi-making topics--from the biology and scientific composition of the ingredients, to the techniques sushi chefs learn over years of difficult training, to basic recipes for Tokyo-style sushi rice, sauces, condiments, and side dishes. The book's sections include lessons on how to:Find all types of seafood, such as eel, sea urchins, tuna, etc.Marinate fish with kombu seaweed.Cure fish with vinegar and sugar.Use and maintain high-quality Japanese sushi knives and an Ohitsu (a wooden rice container).Recognize the anatomy of a fish, different ways to cut a fish, and where to find the best meat.Shuck and prepare clams, such as the Mirugai Clam.Identify vinegar varieties and soy sauces.Prepare wasabi as well as grate, boil, and pickle ginger. Cook with heat and the differences between simmering (grilling) and dry-cooking (pan frying).Perfect traditional Japanese dishes, such as the tamago-yaki, Japanese Omelet.Recipes for 23 different types of sushi.Whether you're a professional chef, a casual lover of Japanese cuisine, or a sushi fanatic, this beautiful book will provide fascinating insights into the world of Japan's iconic national dish.

Kopīgā informācija par: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Preces ID:	21692287
Kategorija:	Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits:	1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Izdevniecība:	Tuttle Publishing
Izdošanas valoda:	Angļu
Grāmatas vāku tips:	Cietie
Formāts:	Tradicionālā grāmata
Tips:	Pamatēdieni
Grāmatas fragments:	Nē
Autors:	Jun Takahashi, Hidemi Sato, Mitose Tsuchida
Lapaspušu skaits:	224
Izdošanas gads:	2022

Vairāk informācijas

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Ziņot par kļūdu produkta aprakstā

Partneru piedāvājumi

Reklāma

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!

Informācija un noteikumi

Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.

Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!

Informācija un noteikumi

Uzdot jautājumu

Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā

Uzrakstiet jautājumu par šo preci

Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Es vēlos piedalīties diskusijās par iegādātajām precēm

Uzdot jautājumu Atcelt

Rekomendējam kopā ar: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Citu pārdevēju piedāvājumi (1)

*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.

Pārdevējs: Pro Baltic 4.6

(505 pircēja vērtējums)

-23%

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

13. jūlijā

0⁰⁰ €

Iespējamie piegādes veidi

60⁴⁶ € 78⁶⁰ €

Uz grozu

Noderīgi padomi

14.02.2024.

8. marts: Ko dāvināt sievietei Sieviešu dienā?

8.martā tiek atzīmēta Starptautiskā sieviešu diena. Tās pirmsākumi saistās ar sieviešu līdztiesību s...

Lasīt tālāk

08.02.2024.

Dāvanas tiem, kam patīk gatavot

Vienmēr ir ieteicams iegādāties dāvanas mīļajiem, pamatojoties uz viņu iecienītākajām atpūtas aktivi...

Lasīt tālāk

24.10.2022.

Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)

Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books) Lai cik savādi neliktos, grāmatas pastāv ne tikai to ...

Lasīt tālāk

Vairāk padomu

Labākais no Minced

Turpināt iepirkšanos

Pavārgrāmatas

: Joshua Weissman: Texture Over Taste, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Veronika virtuvē, Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER: An Unapologetic Cookbook, Recipes from the World of Tolkien: Inspired by the Legends, Minecraft: Gather, Cook, Eat! An Official Cookbook, Našķoties. receptes kas, vienmēr izdosies, Junk Food Japan: Addictive Food from Kurobuta, Elder Scrolls: The Official Cookbook, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, BalticChefs The Cookbook, Soup Book : 200 Recipes, Season by Season, The, Keto Junk Food: 100 Low-Carb Recipes for the Foods You Crave-Minus the Ingredients You Don't!, Aptaukošanās kods, Pierre Herme Macaron: The Ultimate Recipes from the Master Patissier

Suši, 80 lpp - Masakazu Hori, Kazu Takahashi - pavārgrāmata, Suši, 80 lpp - Masakazu Hori, Kazu Takahashi - pavārgrāmata, Pelmeņi ar kimchi. Korejas garšas ikvienam, 320 lappuses - Blazucka Wioleta, Latvieša gads, Latviešu nacionālie ēdieni, Ooni: Cooking with Fire Cookbook, Whisky A Tasting Course: A New Way to Think - and Drink - Whisky, Hello, My Name Is Ice Cream: The Art and Science of the Scoop: A Cookbook, Strawberries: 50 Tried & True Recipes, Cocktail Chemistry: The Art and Science of Drinks from Iconic TV Shows and Movies, Clean Sweets: Simple, High-Protein Desserts for One Second, No Bones Jones Festival Cookbook - Veggie & Vegan Recipes Enjoyed over 25 Years, Ultimate Air Fryer Perfection: 185 Remarkable Recipes That Make the Most of Your Air Fryer, Slow Cook, Fast Food: Over 250 Healthy, Wholesome Slow Cooker and One Pot Meals for All the Family, Minecraft: Gather, Cook, Eat! Official Cookbook

Joshua Weissman: Texture Over Taste, Veronika virtuvē, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Našķoties. receptes kas, vienmēr izdosies, Recipes from the World of Tolkien: Inspired by the Legends, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, Flirts virtuvē, Mastering Pasta: The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto [A Cookbook], Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking, Gennaro's Cucina: Hearty Money-Saving Meals from an Italian Kitchen, Danish Food and Cooking: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 70 Classic Recipes illustrated edition